Aula de culinária em Belo Horizonte com Laura Tomás

Cardápio desta segunda feira dia 17/01:

Entrada: Salada Marroquina

Prato Principal: Steak au Poivre

Sobremesa: Mousse de Verão

Maiores informações pelo e-mail lauratomas@hotmail.com

Sexta feira, dia de encher a casa de flores!

Arrumando a mesa para um jantar

Primeiramente, muitas flores!
Disponha os talheres num aparador, eu coloco já dentro do guardanapo enroladinho assim fica fácil , a pessoa já pega tudo junto.
Coloque os pratos em baixo, se não tiver 2 prateleiras pode colocar ao lado.
Na mesa você coloca o que vai ser servido. Coloque também algumas velas, fica aconchegante e lindo.
Boa festa!

Hora de pensar no material escolar!

 É hora de começar a pensar no material escolar para 2011!
 Primeiro vamos separar todo o material do ano passado, livros, cadernos, estojo, etc.
 Agora é hora de decidir se vai doar ou trocar nas livrarias.
 Começamos fazendo pelo menos 5 orçamentos, os preços variam muito.
 Não deixe para comprar em cima da hora, a maioria dos livros acabam nas livrarias tendo assim que esperar nova remessa, assim seu filho começa as aulas sem o material completo.
 Dependendo da idade é sempre bom encapar os livros e cadernos, evitando "orelhas".

Um doce bem gostoso para iniciar o ano por Bya Belumat!

                                                                     Taça de maracujá




Primeira camada:
Um pouco de chantily

Segunda camada:
Bolacha maisena

Terceira camada:
Creme de maracujá

Quarta camada:
Chocolate ralado

Repetir as camadas, a última deve ser de creme de maracujá.

Ingredientes:
100 gramas de chocolate meio amargo ralado
500 gramas de chantily
1 pacote de biscoito maisena

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 copo de suco de maracujá
Bata no liquidificador e leve a geladeira para gelar um pouco antes de montar.

Cobertura:
1/2 xícara de água
1/2 xícara de suco de maracujá
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
Leve ao fogo até engrossar, se quiser coloque um pouco de semente de maracujá.

Monte em taças e sirva geladinho!!! Acabei de fazer!
Uma delícia!