sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Salada para encerrar a semana

Hoje vou ensinar uma receita de salada super fácil e gostosa

 Ingredientes:

-Alface
-Tomatinho
-Abobrinha
-Cogumelo portobelo
-Azeite
-Balsãmico
-Salsinha e cebolinha
-Pera

Lave bem a abobrinha, corte ao meio, coloque tomate sem pele picadinho com um pouco de parmesão ralado, azeite e coloque no forno por 10 minutos.
Lave bem o cogumelo, tire também o recheio, pique alguns cogumelos bem pequenininho,
refogue com um pouco de cebola bem picadinha, junte uma colher de sopa de farelo de pão, sal
e recheie os cogumelos, coloque um pouco de parmesão ralado e  leve ao forno para assar
 por 10 minutos.

Agora é dispor no prato da forma que preferir.
Uma delícia!!!

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